Por que sua colher de café pode ser mais quente que o café?

Normalmente, quando você remove nosso café quente, a colher está fria ou ligeiramente quente, mas nunca tão quente quanto o próprio café. No entanto, talvez em alguma ocasião, isso não aconteça.

Como é possível uma colher de chá ficar tão quente com um café normal?

Casa de Alcurnia

Se esse fenômeno acontecer com você, você certamente tomará um café em uma casa alta ou em uma cafeteria muito cara (ou será repugnantemente rico), porque esse fenômeno só acontece com colheres de chá de prata.

A maioria das colheres de chá que usamos são mortais simples, de aço inoxidável, mas uma colher de chá de praia de lei significa que é feita de prata pura de 92,5%. E a prata é o melhor condutor de calor entre todos os metais.

Durante esse processo de condução de calor, a colher de prata é aquecida para atingir aproximadamente a mesma temperatura do café, embora a sensação seja de que talvez pareça mais quente que o próprio café.

Pelo contrário, as colheres de aço inoxidável conduzem o calor cinco vezes mais lentamente, ou seja, não deixaremos a colher dentro do café por tempo suficiente para aquecer tanto (e antes que o café já tenha esfriado).